Kick-off Tanis Food Tec – Najaar 2020
december 17, 2019
Ervaar, proef, leer en maak kennis met R&D machine “Rotopilotplant” van TFT.
Presentaties over TFT – de mogelijkheden met de TFT machines – het beluchten van ingrediënten – densiteit berekenen.
Uitgebreide demonstratie van het maken van vetcrème en slagroom.
Najaar 2020 – Artiso – demoruimte Gelato University – Pulsebaan 54 – 2242 Pulderbos (Zandhoven)
(Exacte dag nog niet gekend)